Syrade grönsaker.

Just nu är jag inne i en period där jag är galet förtjust i att syra, pickla eller lägga in (same, same) grönsaker. Bara koka en 1-2-3-lag (fast med lite mer ättika) kanske några pepparkorn, lagerblad eller stjärnanis. plocka ner grönsaker ex blomkål, bönor, morot, lök etc slå över lagen & sen bara njuta. Grymt…