Mini petis choux-semlor med bärgrädde.

På tisdag smäller det, fettisdagen. Här kommer ett recept på en minisemla av Petis choux-deg med bärgrädde. Det här receptet är taget ur någon mattidning, fast med vissa modifikationer. Det fina med minisemlor är ju att man kan äta många! Du behöver följande till ca 15-20 st. 2 dl vatten 50 g smör 1 tsk…