Rababer/hallonpaj med rostad mandel & vit choklad.

Som blixt från klar himmel kom jag igår på att jag inte gjort någon rabarberpaj i sommar, så idag gjorde jag en. Inte riktigt som en vanlig hederlig smulpaj, gav den en liten tvist. Mängden socker är reducerad rätt så rejält i det här receptet, eftersom min ena dotter har diabetes. Men med lite vaniljglass…