Årets sista måltid.

Som jag skrev i föregående inlägg så blev vårt nyårsfirande inställt. Men vi var ju tvungna att äta, även om barnen var sjuka. Huvudrätten blev hjort & lamm, med ett potatistorn med brynt smör & örter. Vitlöksrostad-jordärtskockspure, samt en lingonspetsad rödvinssås. Till dessert blev det en chokladmousse smaksatt med kaffe. Lemoncurdkanderade nötter & balsamicomarinerade hallon…