Knivbrev.se

Kniven är ett utav de absolut viktigaste redskapen i ett kök, eller det ÄR det viktigaste. Att ha en bra & vass kniv är otroligt viktigt. Många köper dyra kockknivar & tror att de bibehåller sin skärpa för alltid. Att underhålla kniven med hjälp utav brynstål eller liknande är ju givetvis viktigt, men tillslut behöver…

Mohac. Ett stycke svenskdesignat konstverk.

I slutet utav förra året trillade jag över en bild på en svenskdesignad kockkniv, klart man hajar till. Kniven är konstruerad och formgiven tillverkad av Mikael Uhac som har många år bakom sig som knivtillverkare. Med knivserien Mohac vill Mikael hylla Svenska bruksredskap & den svenska kokkonsten. Kniven kommer i tre olika storlekar & utföranden,…