Svenska smaker. S:t Eriks & Mathias Dahlgren.

Köpte den här trevliga lådan med 4 stycken öl/Ale. Svenska smaker heter de, bryggt av S:t Eriks bryggeri & är ett samarbete med stjärnkrögaren Mathias Dahlgren. Priset är 109 kr för 4 st 33 cl. Smakerna är Havtorn, enbär, pors & fjällkvanne. Först ut blev havtorn, ett syrligt bär som jag tycker mycket om. Den…

Fredagsölen.

Under sommaren har jag lagt Fredagsölen lite på hyllan, men nu är den tillbaka. Först ut en American Pale Ale från Brygghuset Finn. (Deras hemsida hittar ni här) Den har en lätt fruktig ton, inslag utav citrus. En schysst beska & en lite brödig eftersmak. Brygghuset skälva rekommenderar den till grillat fläskkött eller fisk. (5%…

Fredagsölen.

Under sommaren har jag lagt Fredagsölen lite på hyllan, men nu är den tillbaka. Först ut en American Pale Ale från Brygghuset Finn. (Deras hemsida hittar ni här) Den har en lätt fruktig ton, inslag utav citrus. En schysst beska & en lite brödig eftersmak. Brygghuset skälva rekommenderar den till grillat fläskkött eller fisk. (5%…

Fredagsölen. Sigtuna East River Lager.

Här kommer förra veckans Fredagsöl. En ljus lager från Sigtuna Brygghus, East river lager (5,2% 15,90/33 cl.) Sigtuna brukar leverera, så även denna gång. Den smakar lite örtigt, fruktig med aningen rökig eftersmak. En riktigt schysst lager som finns på både burk & flaska. Som sagt en bra lager, men ingen wow-effekt. Den sticker inte…

Fredagsölen, Grimbergen Double-Ambre’e.

I fredags blev det en mörk variant av förra veckans öl. Grimbergen Double-Ambre’e, 6,5% & kostar 19:30/330 ml. Precis som förra veckans öl så är denna ale gjord i Belgien. Det här är en dubbelfermenterad öl & består av en rad olika malt sorter. Smaken är väldigt djup & maltig, men har även en viss…

Fredagsölen. Grimbergen blonde

Gårdagens öl var en toppfermenterad öl som heter Grimbergen Blonde. (6,7% 18:90/330ml) Ölet bryggs av munkar i klostret Grimbergen nära Bryssel. Den har bryggts på samma recept sedan 1128. Den luktar & smakar lätt fruktigt & har en liten ton utav kola. Väldigt bra balans mellan sötma & beska. Passar bra i sommarvärmen vid grillen…

Fredsgsölen. Jenlain Blonde 5.

I fredags blev det en öl som de sköna snubbarna i Matpoden rekommenderade. En riktigt vår/sommaröl. En bra törstsläckare helt enkelt, men ändå med hyfsat stor smak & karaktär. I Jenlain Blonde 5 är en ljus lager tillverkad i Frankrike. Väldigt lättdrucken med tydlig doft & smak utav citrus, honung & bröd. Skall nog med…

Fredagsölen. Vetefan.

I fredags blev det en överjäst veteöl. Vetefan från Jädraås bryggeri i Gästrikland. Den smakar & doftar lite citrus & har en doft som påminner om skumbanan. Mycket god öl som jag tror gör sig fint till husmanskost. Den här ölen fick jag när jag lagade mat till några som hade ölprovning, så pris etc…

Fredagsölen. Sigtuna Unfiltered Lager.

Igår var det fredag & dags för en öl. Det blev en ljus lager från Sigtuna brygghus, det jag smakat tidigare från dem har varit riktigt bra, så förväntningarna var minst sagt höga. Sigtuna Unfiltered Lager, (4,7% 17:90/ 330 ml). Doftar & smakar väldigt maltig, brödig, sirapsaktig & nästan lite köttig?! Lite oklar pga jästfällningen….

(Lång) Fredagsölen.

Kvällens öl, givetvis en påsköl. Stjärnkrögaren Mathias Dahlgren har i samarbete med s:t Eriks Bryggeri gjort denna mörka lager. (5,3% 16:90/330 ml) Till att börja med en sjukt stilren flaska & etikett, man blir sugen på att köpa den. Den har en lätt brungul färg, doftar & smakar lite russin/dadlar, maltigt & mycket karamell. Den…