Melonsallad med mynta & mozzarella.

on

20130602-104013.jpg

Här kommer en supersnabb fräsch sallad som passar fint i sommarvärmen.

Skär melon av valfri sort i tärningar. Skär mozzarella i samma storlek, strimla färsk mynta. Pressa över en lime, blanda ihop & avsluta med lite flingsalt.

Vi gjorde den på jobbet i helgen till en buffé, väldigt snabbt gjort & väldigt svalkande till mat med lite hetta.

/PappaKock

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s