I helgen packade jag saaben full med mat & kastruller, sen åkte jag till några bekanta till familjen där de & några av deras vänner väntade.

Vi startade kvällen med en surdegsbruschetta med ramslökspesto, mozzarella, parmaskinka, nattbakad tomat & oliver.

20130422-223824.jpg
Sen blev det helgrillad oxfilé, rödvinssås & en potatismuffins med soltorkad tomat, parmesan & brynt smör.

20130422-223953.jpg
Kvällens dessert, citroncreme, maräng & lakrits.

20130422-224122.jpg
En mycket rolig kväll, de var nöjda & då är även jag nöjd.

Recept på ramslökspesto & dessert kommer senare i veckan. (Önskas något mer, hojta!!)

/PappaKock

Annonser