(Lång) Fredagsölen.

20130329-230734.jpg
Kvällens öl, givetvis en påsköl. Stjärnkrögaren Mathias Dahlgren har i samarbete med s:t Eriks Bryggeri gjort denna mörka lager. (5,3% 16:90/330 ml)

Till att börja med en sjukt stilren flaska & etikett, man blir sugen på att köpa den.

Den har en lätt brungul färg, doftar & smakar lite russin/dadlar, maltigt & mycket karamell.

Den har bra beska & är inte alls så söt som den luktar.
Det är en riktigt schysst öl som jag verkligen kan rekommendera er att testa.

Till min öl blev det lite smått & gott. Bressola, bisonkorv, prosciutto, getbrie,
En kittost, oliver, en egengjord päronmarmelad samt dagens surdegsbröd som var smaksatt med ramslökssalt.

20130329-231829.jpg

Betyg: 4 av 5
Hoppas ni alla får en fortsatt trevlig påsk! /PappaKock

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s