Råstekta rotfrukter med ”körv” & kall senapscreme.

on

20120828-215619.jpg

Idag var en sån där dag då det gärna fick gå snabbt att tillverka middagen. Så jag tog & råstekte diverse rotfrukter & kantareller. Provade en för mig ny korv från Scan & rörde ihop en supersnabb senapscreme. Snabbt gick det & gott blev det. En riktigt bra vardagsrätt.

Jag använde morötter, lök, blomkål, potatis, selleri, palsternacka. Stekte i smör & rapsolja, salt & svartpeppar. Tycker att alla borde passa på att äta massa rotfrukter nu när de är som godast.

Senapscremen bestod utav crèmefraich , grovkornig senap, en liten skvätt äpelcidervinäger, salt & svartpeppar.

20120828-215644.jpg
Korven hade riktigt god smak & var grovmald vilket jag tycker är att föredra. Till & med äldsta dottern gillade den, så det gjorde ni bra Scan!

/PappaKock

2 kommentarer Lägg till

  1. franskmat skriver:

    Underbart gott med rotfrukterna och senapskrämen ser lockande ut! Det här med webben- Du har av misstag bara fått en stjärna när jag varit inne förut. Så fel man kan göra;) -ska inte göra fel fler gånger!

Lämna ett svar till franskmat Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s