20120618-213539.jpg

Ibland är det enkla det allra godaste. En vanlig hederlig omelett, kan vara minst lika god som en svindyr köttbit & en sås som kokat i tre dygn.
En omelett ska enligt mig stekas långsamt på svag värme, bara få lite färg & vara väldigt krämig. Ägg, ett par matskedar vatten, några droppar grädde & lite salt. Vispa snabbt ihop & stek i smör & rapsolja. Där har ni riktigt schysst snabbmat. En vällagad krämig omelett, det är kärlek det.

/PappaKock

Annonser