Det har inte blivit så mycket bloggat i veckan, tiden har helt enkelt inte räckt till. Sen har jag varit hemma en del med ena dottern som varit krasslig, men här kommer i alla fall en liten inblick i veckans mat. Eventuella recept får bli en annan dag.

Först ut en konferens-tallrik från jobbet. Rökt fläskfilé (ofantligt god) serano skinka, skagernröra med löjrom, taleggio med havtornssirap & en spenat/rotfruktssallad.

20120512-001826.jpg
Min sambo gjorde en päronsmulpaj med choklad som vi åt med lättvispad grädde. Mycket gott.

20120512-002836.jpg
Vi körde lakritsglacerade revben på jobbet, helt galet goda. Jag fick dock äta mina i en låda hemma med sjuklingen.

20120512-002944.jpg
Jag lagade mat till svärmor som fyllde år. Fläskytterfile med primör & potatiskompott samt världens godaste kryddsmör (gräslök, citron & Västerbotten) till dessert hade födelsedagsbarnet beställt tiramisu.

20120512-003156.jpg
Idag blev det Lindströmare på jobbet, fast i limp-form. Klassiskt & mycket uppskattat.

20120512-003343.jpg
Sen fick jag min iPad som jag vann på WhatsCookingWednesday.com
Lite kul att de graverat in på baksidan.

20120512-003603.jpg

20120512-003617.jpg

Trevlig helg. /PappaKock

Annonser