På lunchen hade vi ett sällskap som åt en kall tallrik bestående utav följande.
Hummermarinerad lax med caesarcreme’. Örtfärserat kycklingbröst med fänkål/spenatssllad. Sjögräslindad mandelpotatis med löjrom. Brännvinsost & en liten toast skagen.
På kvällningen kom ett gång & avnjöt en trerätters.
Först ut en skagenbakelse med rökt lax.
Smörstekt gös, rostad blomkål- & potatispure’, bacon & vårlök.
Hjortronpannacotta med mylta.
så snyggt 🙂
Ja visst är det! 🙂
PappaKock