Halstrad färsk torsk, ärt & palsternackspure, rättika marinerad i citron & torrostade räkskal. Vaniljkysst vitvinssås & rotfruktsburgare.

Till dessert en mozartkula, fast platt. På den en vaniljpannacotta & en rabarber & jordjubbssås.

Recept kommer imorn. /PappaKock