Ikväll hade vi 10 stycken herrar på matlagningskurs. Det var lika kul som vanligt, och det hela resulterade i vansinnigt god mat.

Förrätt sashimi på tonfisk med citrussalsa & chilihalstrade räkor.

20120127-011240.jpg
Sen blev det vildsvin, närmare bestämt innerfilen. Till det en svamp & grönsaksragu, kryddsmör & en rödvinssky smaksatt med choklad.

20120127-011409.jpg
Till dessert VBD (världens bästa dessert) crème brulle.

20120127-011653.jpg
Nu ligger jag mätt & belåten i soffan, borde sova så jag orkar rulla köttbullar på jobbet imorgon.

/PappaKock

Annonser