Ikväll hade vi en matlagningskurs på jobbet. Det blev ren & lamm, tillsammans med kumminrostade rotfrukter, potatis/äpple-puré & en rödvinssås. Mycket, mycket gott. Rådjuret blev alldeles perfekt.
Till dessert blev det en riktig klassiker, friterad camembert, friterad persilja & varm hjortronsylt. Makalöst gott!
En lyckad kväll med väldigt nöjda deltagare.
/PappaKock
