20111105-233419.jpg

Ryggbiff, rotfruktsrösti, ugnsbakad rödbeta med citrus & rosmarin till det en rosepepparsås. Köttet blev så där perfekt, så man nästan tyckte att allt annat på tallriken var överflödigt.

20111105-233441.jpg
Chokladbakat fikon, päronkompott (som ser ut som bostongurka) & havtornskräm.

Bra matkväll! /PappaKock

Annonser