Köttbullar & mos, på mitt vis.

on

Igår blev det köttbullar och mos, men lite modifierat. Det blev ingen brunsås, det blev heller inga lingon. Istället blev det körsbär & balsamicobrässerad jordärtskocka och schallotenlök. Sen blev det baconrulle med äpple och västerbottensost.

20111013-174232.jpg
Visst ska man inte ändra vinnande koncept, men det här var grymt gott och passade alldeles utmärkt till köttbullar och mos.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s