20110925-175524.jpg

I veckan som var gjorde jag en riktigt god rätt med makrill på jobbet. Väldigt enkel och väldigt god.

Stek makrill och lägg i en ugnssäker form. Grovhacka tomat, purjo och ägg. Riv pepparrot, lägg allt över fisken och slå över skirat smör. Avsluta med att strö över hackad gräslök och dill. Servera med kokt potatis.

/PappaKock

Annonser