Jag är inte mycket för vegetarisk mat, men idag lyckades jag få till en riktigt fin rätt till lunchen.
Väldigt enkel med riktigt god.

Koka bara hel fånkål i rikligt saltat vatten i ca 5 minuter. Dela dem på mitten, peppra och smula över fetaost. In i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter. Ringla över olivolja och pressa över citron.

Tyvärr blir det ju inga superbilder med mobilen, men gott var det!

20110811-223227.jpg
/PappaKock

Annonser