En påse guld.

20110809-184500.jpg

Härligt att mötas av en påse rensade kantareller när man kommer hem efter en arbetsdag. Tur att det finns folk som plockar mer än vad de själva gör av med. Tror att det blir en kantarellrisotto på fredag, ikväll blir det nog lite smörstekta på en macka!
Det är inte mycket som bräcker smaken av smörstekta kantareller, det skulle vara trattkantreller isf, men annars är det mycket svårslaget!

På tal om kantareller så hade vi en riktigt fin ugnsbakad John dory (även känd som sankt Pers fisk) med brännvinsost och smörstekta kantareller på lunchen idag.

/PappaKock

Annonser

2 kommentarer Lägg till

  1. LinaLundberg skriver:

    Helt galet gott, vi själva bor juh i kantarellLAND men mannen är juh så himmla knurslig med mat så det gnälls mäst på svampen 😉 Men det är underbart i creps vill jag lova! Mvh Lina

    1. pappakock skriver:

      Ja det är inte mycket som slår kantareller!
      Mvh PappaKock

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s