Kokböcker från förr!

on

Igår besökte vi min bäste vän och hans flickvän som bor i en grannkommun. Vi hade en grymt trevlig dag, men det ska jag inte skriva mer om här, det här är ju en matblogg för gudskull!

Vi besökte en antik/second hand-butik, där hittade jag en hylla med gamla kokböcker. Ihop om att hitta en gammal dyrgrip så bläddrade jag igenom allihop, hittade dock mest böcker med microrecept, vilket är mindre intressant år 2011.

20110729-005744.jpg

20110729-005802.jpg
Sen hittade jag något mycket komiskt (i mina ögon) en hel kokbok med fiskbullerecept. Japp, en hel bok med recept på Abbas färdiga fiskbullar, och vem är det då som skapat dessa recept, jo ingen mindre än Erik Lallerstedt!

20110729-010108.jpg
Jag är ju bara tvungen att bläddra i den lite, får bland annat ett oslagbart tips om att man kan ge fiskbullarna snygga grillränder i grillpanna och sen trä dem på spett, varva med paprika för att få till det där lilla extra! 🙂

3 kommentarer Lägg till

  1. …hmm undrar när jag får entra den listan med den här boken http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9185465569

    Hoppas aldrig.

  2. Carro skriver:

    Hej, ville bara tacka så mycket för recepten på fyllda paprikor och pestofyllda champinjoner, vi provade det när vi grillade idag. Vi blev helt frälsta allihop. Hur gott som helst!!
    Mycket bra blogg 🙂 Vi är två matlagningsintresserade som följer den med stort intresse.

    //Carro Hassel med mamma

    1. pappakock skriver:

      Tja!
      Vad kul att ni gillade det! Paprikorna är vanebildande 🙂
      Ha de gött, hälsa mamma 🙂

      PappaKock

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s