Idag fyller min sambo, alltså mina döttrars mor år. Firandet med släkt och vänner var inte idag, utan det var bara vi fyra. Så när mamma var och jobbade så bestämdes det att mina döttrar skulle få göra en egen tårta, med precis vad de ville (nästan iaf).

20110711-232140.jpg
Det blev en marängtårta med hallonmousse, daim och lakrits syrup. Dekorerad med geléråttor och smartis.

Det ser lite knasig ut för marängen råkade tappas inte mindre än två gånger på vägen hem från affären. Men hur den än ser ut, så var det rysligt god!

/PappaKock

Annonser