När jag var liten hatade jag blodpudding. Jag vet inte riktigt varför, för jag kan inte ens minnas att jag någon gång smakade på det. Om jag smakade så var det den som serverades i skolan, och den var ju inget att hänga i granen.
För ca 6 år sedan så ville min sambo äta just blodpudding, jag förklarade att jag gärna gjorde det åt henne, men att jag själv inte tyckte om det. Jag blev övertalad att smaka, sedan dess älskar jag blodpudding.
Även mina barn älskar blodpudding med stekt potatis och vitkålslingon. Minst en gång i månaden intar vi denna delikatess.
/PappaKock