20110502-160556.jpg

Du behöver (4 portioner)
120 gram färsk ananas
2 msk farinsocker
2 msk ljus sirap
1-2 msk balsamvinäger

Gör så här:
Häll sockret och sirapen i en stekpanna och sätt på värmen. Rör om. Skär ananasen i kuber. När det börjar bubbla i sockret häll på balsamvinägern och sänk värmen något. Låt det reducera ner i någon minut. Lägg i ananasen och dra stekpannan av värmen. Låt det svalna en aning. Servera med vaniljglass.

Annonser